A propos

fruit-optimiser

Kookabarra, expert en fruits frais

Notre entreprise s’est spécialisée dans la transformation de fruits frais, la fabrication et la distribution de jus de fruits frais haut de gamme à destination des professionnels de la restauration. Nous entrons ainsi sur la scène des Cafés Hôtels Restaurants (CHR) de luxe, pour une représentation haute en couleur et en saveur :

 

Scène 1 : en coulisses, les experts Kookabarra sélectionnent les producteurs qui sauront nous fournir une matière première d’exception, des fruits et légumes cultivés avec passion, dans le respect de l’environnement et des hommes.

Scène 2 : sur scène, chaque acteur joue sa partition. Nos clients (acheteurs, barmen, directeurs, chefs, maîtres d’hôtel…) établissent avec nos équipes un cahier des charges précis, prenant en compte chaque impératif.

Scène 3 : dans nos laboratoires sont réalisés les jus, les nectars, les coupes de fruits frais qui viendront garnir buffets de petit-déjeuner, bars et minibars, cuisines de grands chefs, etc.

Scène 4 : nous acheminons nos produits chez nos clients répartis dans la toute la France. Le transport est assuré sans rupture de la chaîne du froid, garantissant une qualité irréprochable.

Scène finale : au côté des grands classiques comme le jus d’orange apparaissent régulièrement de nouvelles recettes, imaginées conjointement avec nos clients, acteurs principaux de notre activité. Retrouvez-nous sur notre Showroom parisien pour échanger avec nous et déguster nos préparations fruitées.

En résumé, Kookabarra, c’est :

 

  • Une philosophie : « Feel Fresh and Healthy* »
  • Des fruits frais rigoureusement sélectionnés
  • Des équipements technologiques de pointe et respectueux de l’environnement
  • Un service sur-mesure

*Vivez en pleine santé

Une large gamme de produits :

  • Jus de fruits pressés
  • Jus ultra-frais
  • Fruits coupés
  • Nectars et purs jus de fruits

Mais aussi :

  • Confitures de fruits
  • Miels

Découvrez notre site internet