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Les jus de fruits et légumes : une source indispensable d’antioxydants.

Nous parlons souvent d’antioxydants, mais savez-vous réellement ce que c’est et à quoi ils servent ? Pour en savoir plus sur ces derniers et sur les aliments dans lesquels nous les retrouvons, rendez-vous sur notre blog où un article y est consacré.

Nous vous expliquerons aussi pourquoi nos Fruits Frais à boire sont la solution pour faire le plein de ces antioxydants qui protègent l’organisme en luttant contre les radicaux libres, responsables du vieillissement prématuré des cellules.

Les antioxydants sont des molécules naturellement présentes dans certains aliments tels que les fruits et légumes, les épices, le thé, le vin rouge ou encore le chocolat. Ils protègent l’organisme des radicaux libres et luttent ainsi contre le vieillissement prématuré des cellules et contre certaines maladies.

Les effets néfastes des radicaux libres

Les radicaux libres sont des substances chimiques formées naturellement par le fonctionnement de l’organisme. Cependant, leur production peut être influencée et augmentée par certains facteurs extérieurs tels que la pollution, l’exposition prolongée au soleil, l’alcool ou la fumée de cigarette. En quantité raisonnable, ils nous protègent contre certaines bactéries mais produits en excès ils peuvent avoir un effet contre-productif et devenir nocifs pour l’organisme.

Les bienfaits des antioxydants

Les antioxydants ont la capacité de neutraliser ces radicaux libres lorsqu’ils sont produits en quantité trop importante. Ils les empêchent ainsi de développer des effets néfastes contre le corps humain.
Il est donc essentiel de consommer des aliments dans lesquels nous retrouvons des antioxydants afin de prévenir certaines pathologies comme les cancers, les maladies cardiovasculaires, le cholestérol, les problèmes liés à la vue… Ils limiteront aussi les effets de la pollution sur votre peau, vos poumons et cheveux et retarderont le vieillissement.

Mais dans quels aliments retrouvons-nous les antioxydants ?

Les antioxydants se cachent dans de nombreux aliments mais essentiellement dans les fruits et légumes.
Les principales sources d’antioxydants sont :

  • Les caroténoïdes :
    Bêta carotène : carotte, patate douce, persil, abricot…
    Alpha carotène : potiron, poivron rouge…
    Lutéine : légumes verts à feuilles
    Lycopène : tomate, pastèque…
  • Les vitamines
    Vitamine C : agrumes, kiwi, fraise, brocolis, poivron…
    Vitamine E : huiles végétales, avocat, asperge, œufs, tomate…
    Vitamine A : aliments d’origine animale tel que le beurre, fromage, foie…
  • Les polyphénols
    Flavonoides : salade, chou, épinard…
    Tanins : thé, raisin, café, vin, cacao
    Phytoestrogènes : graines de lin, soja…
    Anthocyanes : fraise, groseille, myrtille, cassis…
    Acides phénoliques : pomme, abricot, céréales…
  • Les oligo-éléments
    Zinc : fruits de mer, viande, légumes verts…
    Sélénium : poisson, œufs, viande
    Cuivre : abats, fruits de mer, noix…

Faire le plein d’antioxydants avec les Fruits Frais à Boire Kookabarra :

Les jus de fruits et légumes frais Kookabarra sont une source indéniable d’antioxydants.

En effet, chez Kookabarra nous utilisons la technologie HPP, un procédé de stabilisation à froid par haute pression qui permet de tuer les bactéries sans cuire le jus (contrairement à la pasteurisation). Les jus peuvent donc se conserver pendant plus de 150 jours au frais, en gardant toutes les vitamines et les saveurs des fruits et légumes.

Grâce à cette technologie, le potentiel des antioxydants contenus dans les fruits et légumes est donc préservé à 100%, contrairement à des jus qui sont pasteurisés, donc cuits.

Lorsque des jus sont cuits, ils perdent les qualités nutritionnelles et organoleptiques des fruits et légumes, ce qui n’est pas le cas pour les jus frais Kookabarra, qui sont tels des jus faits maison.

Les jus Kookabarra sont uniquement composés de fruits et légumes, ni conservateurs, sucres ou eau sont ajoutés.

Pour un maximum d’antioxydants, privilégiez notre gamme Detox, conçue pour purifier l’organisme et le débarrasser de toutes les toxines accumulées.

Pour le mois de février, nous vous avons concocté une petite surprise pour que vous puissiez detoxifier votre organisme en profondeur, une offre qui devrait en séduire plus d’un !

Nous vous en dirons plus en fin de semaine sur nos réseaux sociaux…

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