« Se réinventer, accompagner, espérer » – L’après Covid

Credits @drozphoto – Damien Rosso

L’après Covid vu par Kookabarra – Le mot du Président: 

 

« Se réinventer, accompagner, espérer »

« Si je n’avais que deux mots à dire, ce serait : Merci et Bravo.

 

Bravo,
aux hommes de l’ombre qui s’affairent depuis des semaines pour créer des alternatives afin de continuer leur activité dans l’hôtellerie et/ou la restauration, en mettant en place de nouveaux service de livraison ou de vente à emporter.

à ceux qui ont su être à l’écoute de leurs clients et qui ont appris à les connaitre encore davantage, tout en respectant les multiples contraintes naissantes.

à ceux qui ont su rebondir pour sauver leur métier, le métier.
Moi le premier, en tant qu’industriel j’ai dû me ré-inventer…
en me tournant d’abord vers le particulier, puis vers la grande distribution.
En devenant tour à tour, banquier, livreur, comptable, psychologue, journaliste, commercial, modèle photo …
Un peu comme d’habitude vous me direz… oui, mais en plus fort, plus vite, plus oppressant.

 

Bravo,
à ceux qui ont créé des paniers, des box, des sites internet, des boutiques en ligne…
des box à emporter, des petits déjeuners individuels servis directement en chambre…
qui ont pris l’exemple de Kookabarra !

 

Car nous sommes là,
Nous sommes heureux de pouvoir les accompagner dans leurs nouveaux services
grâce à la solidité et à la variété de notre gamme
qui a permis la poursuite des partenariats, en les repensant, en remplaçant les bouteilles en verre, en litres, les grands contenants, en somme les formats à partager… par des formats de poche, individuels et nomades !

Toujours en garantissant une traçabilité parfaite des fruits et légumes récoltés aux produits transformés.
La grande confiance que nous octroyaient déjà nos partenaires n’a été que renforcée, dans nos produits, notre maison, nos valeurs.

Rassurés, ils peuvent rassurer leurs clients.
Je n’avais pas envie aujourd’hui de mettre à l’honneur et citer un seul client mais TOUS les clients ! Et tous les partenaires.

Pour leur force, leur courage et leur pugnacité…
Des partenaires à notre image, à l’image de Kookabarra,
qui ne se sont pas laissés abattre, malgré les immenses difficultés auxquelles ils ont dû faire face, alors je leur dis BRAVO…

 

… Et Merci,
c’était important pour nous d’être présent pendant ces 2 mois, d’être positif, plein d’espoir et vecteur d’idées et de valeurs.
J’ai envie de dire merci à ceux qui se sont retrouvés dans nos messages
à ceux qui ont fait, à ceux qui font,
merci à ceux qui croient, qui n’abandonnent pas.

 

Et après ?
en attendant, en plus de réinventer un métier il va falloir réinventer des lieux,
repenser l’accueil, et là ne manquent plus que des directives officielles et claires,
même si certains imaginent déjà les solutions du futur : paravent, plexiglass, cloche…
mais plus qu’un service, les personnes attendront un véritable sourire à la vie.

à suivre… »

 

Jérémie Marcuccilli, Président Kookabarra